Bí quyết ngâm rượu với Nhân Sâm càng lâu càng thơm, tốt cho sức khỏe

Hiện nay, thú vui ngâm rượu sâm tại nhà đang dần trở nên phổ biến trong cuộc sống. Nhân sâm tươi là loại dược liệu quý hiếm với nhiều giá trị kinh tế, bồi bổ sức khỏe. Chính vì vậy, nhiều người ngâm rượu sâm tại nhà không chỉ với mục đích chăm sóc sức khỏe mà còn để thể hiện đẳng cấp, tăng sự sang trọng trong ngôi nhà.

Có nhiều cách sử dụng sâm, trong đó ngâm cùng rượu là cách phổ biến và được ưa chuộng nhất. Nếu như bạn đang có sẵn nhân sâm tươi trong nhà thì lời khuyên cho bạn là hãy sắm ngay cho mình một bình thủy tinh thật đẹp và tiến hành ngâm rượu luôn và ngay nhé!

1. Nguyên liệu chuẩn bị để thực hiện ngâm rượu Nhân Sâm tươi:

  • Nhân Sâm tươi Hàn Quốc: có thể chọn loại 8 củ đến 4 củ/ 1 kg để vừa đảm bảo đạt độ tuổi là 6 năm và vừa có giá cả hợp lý. Hoặc nếu có điều kiện bạn có thể mua loại 2 củ hoặc 3 củ/ 1 kg,… để giá trị bình rượu ngâm được tăng cao chất lượng dưỡng chất hơn.

Nhân Sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi loại 6 củ/ 1kg tại Saigonsava

  • Rượu: nên chọn rượu nếp nguyên chất có độ cồn 38 đến 40 độ là thích hợp nhất, có độ trong suốt cao để khi ngâm nhìn bình rượu sâm sẽ đẹp và bắt mắt hơn.
  • Bình thủy tinh: cũng là yếu tố quan trọng quyết định vẻ đẹp về hình thức của bình rượu Sâm. Nên mua bình thủy tinh YongCheon – Hàn Quốc vì đây là loại bình chất thủy tinh cao cấp, trong suốt; chịu nhiệt và áp lực cao, không chất chì. Nếu bạn có 1 kg Nhân Sâm tươi để ngâm dùng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh thì nên cần mua bình khoảng 6 – 8 lít. Còn nếu chỉ ngâm để uống bình thường để bồi bổ sức khỏe và trang trí trong nhà thì nên chọn mua loại bình từ 13 – 16 lít sẽ có tỷ lệ đẹp nhất.

Bình thủy tinh dùng ngâm rượu Sâm đủ các loại tại Saigonsava

  • Ngoài ra cần chuẩn bị thêm các dụng cụ như: chậu, rổ, dao kéo, dây cước, xiên, bàn chải nhỏ lông mềm,…

2. Hướng dẫn cách chuẩn bị và thực hiên ngâm rượu Nhân Sâm:

  • Trước hết cần ngâm Nhân Sâm vào chậu nước sạch khoảng 20 phút cho đất cát trong củ sâm bở ra để rửa dễ dàng hơn.

Ngâm củ Nhân Sâm trong nước khoảng 20 phút

  • Trong khi đó, mang bình thủy tinh ra rửa sạch, để úp ở nơi sạch sẽ khô ráo để bình khô.
  • Dùng bàn chải mềm để chà sạch củ Sâm theo chiều từ trên thân đến rễ phụ, nên nhẹ nhàng chải sạch phần rễ con và phần kẽ rễ. Nên dùng bàn chải cọ cẩn thận vì Nhân Sâm tươi rất giòn và dễ gãy, đặc biệt là các rễ nhỏ. Dùng dao khoét sạch phần đất cát ở trên đầu núm củ Sâm.

Chà củ Sâm nhẹ nhàng và rửa thật sạch

  • Sau khi rửa sạch Nhân Sâm, đem vớt ra rổ để cho ráo bớt nước rồi đem tráng lại một lượt với rượu để khi ngâm không bị loãng.
  • Bước tiếp theo là tạo hình sâm: Đây là bước quan trọng cần sự khéo léo, nên xếp củ Sâm theo hình dạng cho ứng mắt trước. Nếu đã thấy ổn, thì dùng xiên cắm vào để nói và cố định vị trí củ Sâm với nhau. Không nên cắm xiên nhiều lần sẽ làm hỏng củ Sâm và trong củ có lỗ hổng rất xấu.
  • Tiếp theo, dùng dây cước trắng buộc vào núm đầu củ Sâm ở vị trí cao nhất rồi buộc vào móc ơ phần nắp bình.
  • Sau đó khéo léo cho Nhân Sâm vào và đổ rượu vào thật nhẹ nhàng đến khi đầy bình.

Đặt Sâm vào bình và đổ rượu vào bắt đầu ngâm

  • Rượu sâm càng để lâu thì lượng tinh chất tiết ra càng nhiều. Tuy nhiên, sau khi ngâm khoảng 3 tháng là bạn có thể sử dụng được.

Rượu sâm có thể sử dụng cho cả nam và nữ thường dùng để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức dẻo dai, cường  dương và tăng cường chức năng sinh lý ở nam giới. Mỗi lần dùng, mọi người chỉ nên uống 1 ly nhỏ khoảng 30ml trong bữa ăn. Mọi người cũng nên tránh uống rượu sâm vào buổi tối, trước khi đi ngủ vì sẽ gây mất ngủ.

Ngoài ra, rượu sâm còn có rất nhiều công dụng khác, tuy nhiên bạn cần phải sử dụng loại rượu này hợp lý. Nếu uống quá nhiều sẽ phản tác dụng và gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe khác.

Qua bài viết được chia sẻ trên, Saigonsava hi vọng rằng các bạn có thể tự thực hiện tại nhà ngâm cho mình một bình rượu sâm sang trọng trang trí cho không gian căn nhà và có chất lượng tốt nhất để bồi bổ sức khỏe.

Nếu có bất kỳ câu hỏi thắc mắc nào hãy call, zalo, SMS ngay hotline: 090 916 33 56 để được tư vấn và giải đáp ngay mọi thắc mắc của bạn.

Mua hàng trực tiếp tại showroom: 620 đường 3 tháng 2, phường 14, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh.

Bài viết liên quan