Cách ngâm rượu sâm đại hành tươi tại nhà: Các bước thực hiện đơn giản

Sâm đại hành từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc quý với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Rượu sâm đại hành tươi được xem là thức uống bổ dưỡng, giúp tăng cường sinh lực, cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ điều trị một số bệnh lý. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm rượu sâm đại hành tươi tại nhà đơn giản mà hiệu quả.

Rượu sâm đại hành tươi là gì?

Rượu sâm đại hành tươi là thức uống được làm từ củ sâm đại hành tươi ngâm với rượu trắng. Sâm đại hành là một loại thảo dược quý hiếm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Rượu sâm đại hành tươi cũng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Cách ngâm rượu sâm đại hành tươi đơn giản tại nhà
Cách ngâm rượu sâm đại hành tươi đơn giản tại nhà

Công dụng của rượu sâm đại hành tươi

  • Tăng cường sức đề kháng: Rượu sâm đại hành tươi giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa các bệnh cảm cúm, ho, sổ mũi…
  • Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch: Rượu sâm đại hành tươi giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol xấu, tốt cho tim mạch.
  • Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Rượu sâm đại hành tươi giúp hạ đường huyết, ổn định lượng đường trong máu.
  • Hỗ trợ điều trị bệnh gout: Rượu sâm đại hành tươi giúp giảm axit uric, giảm các cơn đau do bệnh gout.
  • Hỗ trợ điều trị bệnh xương khớp: Rượu sâm đại hành tươi giúp giảm đau nhức xương khớp, hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp.
  • Tăng cường sinh lý nam nữ: Rượu sâm đại hành tươi giúp tăng cường sinh lý nam giới, cải thiện khả năng sinh sản ở phụ nữ.
  • Làm đẹp da: Rượu sâm đại hành tươi giúp làm đẹp da, chống lão hóa, giảm nám, tàn nhang.
  • Giúp ngủ ngon: Rượu sâm đại hành tươi giúp an thần, giảm stress, giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn.

Cách ngâm rượu sâm đại hành tươi tại nhà: Các bước thực hiện đơn giản

Nguyên liệu:

  • 1kg sâm đại hành tươi (chọn củ sâm đại hành già, to, chắc, có màu nâu sẫm, ít xơ)
  • 5 lít rượu trắng (nên chọn rượu nếp hoặc rượu gạo có độ rượu từ 40-45 độ)
  • Bình thủy tinh có dung tích lớn (đủ chứa sâm đại hành và rượu)
  • Bình có nắp bình kín
Cách chế biến rượu sâm đại hành tươi mang đến nhiều lợi ích sức khỏe
Cách chế biến rượu sâm đại hành tươi mang đến nhiều lợi ích sức khỏe

Cách thực hiện:

Sơ chế sâm đại hành:

  • Rửa sạch sâm đại hành dưới vòi nước chảy.
  • Cạo bỏ lớp vỏ nâu bên ngoài của sâm đại hành.
  • Thái sâm đại hành thành từng lát mỏng khoảng 1-2 cm.
  • Ngâm sâm đại hành đã thái lát vào nước vo gạo pha loãng khoảng 30 phút để loại bỏ nhựa và độc tố.
  • Rửa sạch sâm đại hành với nước lọc nhiều lần cho đến khi nước trong.
  • Để ráo nước.

Ngâm rượu:

  • Cho sâm đại hành đã sơ chế vào bình thủy tinh.
  • Đổ rượu trắng vào bình sao cho sâm đại hành được ngập hoàn toàn trong rượu.
  • Đậy kín nắp bình.
  • Bảo quản bình rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Nên để rượu sâm đại hành ngâm ít nhất 3 tháng trước khi sử dụng.

Lưu ý khi sử dụng rượu sâm đại hành tươi

  • Phụ nữ có thai và cho con bú, trẻ em dưới 15 tuổi, người mắc bệnh gan, thận nặng không nên sử dụng rượu sâm đại hành tươi.
  • Nên sử dụng rượu sâm đại hành tươi với lượng vừa phải, khoảng 20-30ml mỗi ngày trước bữa ăn.
  • Không nên lạm dụng rượu sâm đại hành tươi vì có thể gây hại cho sức khỏe.
  • Nên chọn sâm đại hành tươi, chất lượng tốt để ngâm rượu.
  • Có thể thêm một số nguyên liệu khác như táo đỏ, kỷ tử, long nhãn,… để tăng hương vị và công dụng cho rượu sâm đại hành tươi.
  • Nên lắc đều bình rượu vài ngày một lần để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
  • Sau khi rượu sâm đại hành đã ngâm đủ thời gian, bạn có thể lọc bỏ bã và thưởng thức.

Lời kết

Rượu sâm đại hành tươi là một thức uống bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Cách ngâm rượu sâm đại hành tươi tự làm tại nhà cũng vô cùng đơn giản, dễ làm. Hy vọng với bài viết này, bạn đã có thêm thông tin hữu ích về kỹ thuật ngâm rượu sâm đại hành tươi tại nhà. Chúc bạn thành công!

Bài viết liên quan:

Hướng dẫn ngâm rượu sâm đại hành tươi, cách làm rượu sâm đại hành tươi, phương pháp ngâm rượu sâm đại hành tươi, cách chế biến rượu sâm đại hành tươi, bí quyết ngâm rượu sâm đại hành tươi, kỹ thuật ngâm rượu sâm đại hành tươi, cách ủ rượu sâm đại hành tươi, cách pha chế rượu sâm đại hành tươi, cách tự làm rượu sâm đại hành tươi tại nhà, hướng dẫn làm rượu sâm đại hành tươi tại nhà

Khi mua hàng tại Saigonsava.com , bạn sẽ được hưởng các chính sách như sau:
1. Cam kết 100% sản phẩm chính hãng.
2. Hoàn tiền, đổi trả trong 7 ngày nếu lỗi do nhà sản xuất (Áp dụng cho trường hợp lỗi phát sinh do nhà sản xuất/nhà bán lẻ).
3. Giao hàng thu tiền, thanh toán online nhiều phương thức.
Địa Chỉ: Số 620 Đường 3 Tháng 2 Phường 14 Quận 10, TP Hồ Chí Minh (bấm chỉ đường).
Tổng Đài: 02866 866 679 | Kinh Doanh: 0908 163 979 | Tư Vấn Mở Đại Lý: 0922 52 79 79

Bài viết liên quan