Con Chim yến: nguồn gốc và các đặc điểm tập tính

Chim yến, một sinh vật kỳ diệu, nổi tiếng với khả năng xây tổ bằng chính nước bọt của mình. Tổ yến không chỉ là một nơi sinh sống, mà còn chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng phong phú, từng được coi là đặc quyền của vua chúa. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về con chim yến, nguồn gốc và các đặc điểm tập tính nổi bật của loài chim yến thông qua bài viết này

1. Khám Phá Con Chim Yến và Nguồn Gốc

Chim yến, được gọi theo tên khoa học là Collocalia Fuciphaga Germaini Oustalet 1871, thuộc họ nhà yến (Apodidae), chia thành hai phân họ chính: chim yến nguyên thủy (13 loài chim Cypseloidinae) và chim yến ngày nay (79 loài chim Apodidae). Tên khoa học của chim yến bắt nguồn từ chân ngắn của chúng, với từ “apous” xuất phát từ tiếng Hy Lạp, có nghĩa là “không có chân”.

Chim yến thường được tìm thấy chủ yếu tại các quốc gia có khí hậu nhiệt đới và ôn đới, đặc biệt tại khu vực Đông Nam Á. Tại Việt Nam, có 9 loài yến đã được xác định:

• Yến hông xám (Aerodramus fuciphagus)
• Yến núi (Aerodramus brevirostris)
• Yến đuôi cứng hông trắng (Hirundapus caudacuta)
• Yến đuôi cứng bụng trắng (Hirundapus cochinensis)
• Yến đuôi cứng lớn (H. gigantea)
• Yến cọ (Cypciurus batasiensis)
• Yến hông trắng (Apus pacificus)
• Yến cằm trắng (Apus affinis)
• Yến mào (Hemipsocne longipennis).

Trong nhiều nơi ở Việt Nam, Indonesia và Thái Lan, tổ của con chim yến phổ biến nhất thường thuộc loài Aerodramus fuciphagus (còn được gọi là Collocalia fuciphaga) và có nhiều phân loài. Các tỉnh miền Nam Việt Nam, như Bình Thuận, Kiên Giang và Khánh Hòa, là nơi tập trung nuôi chim yến và thu hoạch tổ yến.

2. Đặc Điểm Chung về Chim Yến

2.1. Kích Thước

Con chim yến tồn tại trong một loạt các kích thước khác nhau, phụ thuộc vào loài. Chim yến lùn là loài nhỏ nhất, chỉ có chiều dài khoảng 10cm và cân nặng 6g. Trong khi đó, chim yến đuôi nhọn được coi là loài lớn nhất, với kích thước lên đến 25cm và trọng lượng lên đến 190g.

Xem thêm về Chim Yến và Tổ Yến:
– Chim yến ăn gì? Bí quyết làm thức ăn nuôi yến
– Yến sào là gì? | Đặc điểm | thời gian thu hoạch | vùng nào yến tốt
– Ăn lông yến có sao không? Bí quyết làm sạch lông tổ yến nhanh chóng
– Bạn có biết cách tổ chim Yến được hình thành như thế nào? 

2.2. Ngoại Hình

Chim yến nổi bật với đôi chân vô cùng ngắn, chỉ có thể nhìn thấy khi chúng bám vào vách đá. Tính năng này khiến cho chim yến thường bay liệng lên không trung thay vì đi bộ như nhiều loài chim khác.

Lớp lông của chim yến thường có màu nâu hoặc đen. Không có nhiều sự khác biệt giữa con cái và con đực. Thân hình của chim yến có dạng hình thoi với sải cánh rộng, cho phép chúng bay trên không một cách dễ dàng và săn mồi một cách hiệu quả khi đang bay.

2.3. Tập Tính

Mặc dù có chân ngắn, nhưng móng vuốt của chim yến vuốt cong và sắc nhọn, cho phép chúng bám chặt vào nhiều bề mặt khác nhau, thậm chí là vách đá dựng đứng. Chim yến xây tổ bằng nước bọt của chính mình và sử dụng nó để bắt đầu quá trình sinh sản. Ngoài nước bọt, một số loài yến còn sử dụng các vật liệu khác như rêu, cỏ và lông để xây tổ. Tổ yến bám chắc lên bề mặt vách đá và có độ bền tương tự đá.

Chim yến sống thành từng đàn với nhiều cá thể. Chúng thường bắt đầu tìm kiếm thức ăn vào sáng sớm và chiều tối tại các vùng sông núi, đồng cỏ và rừng già. Thức ăn chủ yếu của chúng bao gồm mật hoa và các loại côn trùng. Đặc biệt, chim yến chỉ uống sương mà không cần nước ao có nhiều tạp chất.

Chuyên gia cho biết rằng chim yến thường cư trú tại các vị trí mà cửa hang của chúng hướng về phía Nam, Bắc và Đông. Chim yến thường rời tổ vào khoảng 5:30 – 5:45 sáng và từ 16:50 – 17:55 tối. Tuy nhiên, thời gian hoạt động của chúng phụ thuộc vào ánh sáng và chu kỳ sinh sản.

2.4. Môi Trường Sống

Chim yến thường sống trong môi trường có khí hậu ôn đới gió mùa hoặc nhiệt đới. Chúng có thể xây tổ và sinh sống ở nhiều loại địa hình khác nhau như sa mạc, đồng cỏ, hẻm núi, thảo nguyên và thậm chí là trong các vùng đô thị. Loài chim này thường tập trung sống ở những vị trí gần nguồn nước, độ cao thường từ 4.000m trở lên so với mặt nước biển.

2.5. Quá Trình Sinh Sản

Chim yến thường sinh sản từ tháng 3 đến giữa tháng 4 hàng năm. Khi đến mùa sinh sản, chim yến bắt đầu xây tổ. Các con đực sẽ kêu gọi các bạn tình của họ về sống chung và họ cùng nhau xây tổ yến. Trong giai đoạn này, các tuyến nước bọt của chim yến sẽ phình ra hai bên má. Chúng tiết ra nước bọt, kéo thành từng sợi dài bằng mỏ của mình và dùng để xây tổ. Sau khoảng 2-3 giờ, nước bọt sẽ khô lại, tạo nên tổ yến cứng cáp và bền vững.

Chim yến thường mất từ 45 đến 50 ngày để xây tổ yến hoàn chỉnh. Trong thời gian này, con đực và con cái sẽ luân phiên nghỉ ngơi và tìm kiếm thức ăn. Chúng trở về tổ vào khoảng 18 giờ tối, nghỉ ít nhất 1 tiếng rồi mới tiếp tục làm tổ. Quá trình này diễn ra cho đến khoảng 3-4 giờ sáng hôm sau. Ban đầu, mỗi ngày chim yến có thể xây được khoảng 12 sợi tổ và con số này tăng lên khoảng 15 sợi mỗi ngày khi gần đến mùa sinh sản.

Khi tổ yến hoàn thành, đôi chim yến sẽ bắt đầu giao phối, thường vào khoảng từ 21-23 giờ đêm hoặc 1-3 giờ sáng hôm sau. Chúng giao phối từ 3 đến 4 lần mỗi ngày và sau 8-10 ngày, chim cái sẽ bắt đầu đẻ trứng. Sau lần đẻ trứng đầu tiên, chim yến tiếp tục giao phối và đặt trứng thứ hai. Khi đó, chúng tập trung vào việc chăm sóc và nuôi dưỡng con non.

Chim yến thường thay phiên nhau ấp trứng 4-5 lần mỗi ngày. Khi một con đang ấp trứng, con còn lại sẽ đi kiếm thức ăn. Trứng của chim yến thường nở sau khoảng 3 tuần. Trong giai đoạn con non mới nở, cả bố và mẹ cùng nhau đi kiếm thức ăn và trở về tổ để sưởi ấm cho con. Khi con yến non đã lớn đến một mức độ nhất định, bố mẹ sẽ không cần phải sưởi ấm mà chỉ tập trung vào việc kiếm thức ăn.

2.6. Thức Ăn

Thức ăn chủ yếu của chim yến bao gồm các loài côn trùng nhỏ như châu chấu, bướm đêm, chuồn chuồn, bọ, và ruồi. Chim yến không hạ cánh để săn mồi mà thay vào đó chúng bắt mồi trong khi đang bay. Chúng thường chọn các vùng có cây bụi, khu rừng và các vị trí quen thuộc để tìm thức ăn phong phú.

2.7. Những Đặc Điểm Khác

Ngoài những điểm trên, còn có một số đặc điểm thú vị khác về loài chim yến:

• Chim yến có khả năng giao phối và ngủ trong khi đang bay.
• Quá trình từ khi xây tổ cho đến khi chim non có thể bay thường kéo dài từ 115 đến 132 ngày.
• Tổ yến được làm từ nước bọt của chim yến, có giá trị dinh dưỡng rất cao.
• Chim yến nổi tiếng với sự trung thành; khi chọn một nơi để xây tổ, chúng thường gắn bó với nó suốt đời.
• Đây là một trong những loài chim có tốc độ bay lượn ấn tượng nhất thế giới, có thể đạt tới 130 – 160km/h.
• Chim yến thường không bị nhiễm cúm, do chúng thường bay lượn và xây tổ ở độ cao.
• Chúng thường chọn những vị trí có bóng tối để xây tổ, với cường độ sáng chỉ ở mức 2 lux, giúp chúng tránh xa khỏi nhiều kẻ thù như các loài chim khác, dơi và cú mèo.
• Chim yến thường chỉ lựa chọn những vị trí đã từng có tổ yến.
• Đây là loài chim có khứu giác cực kỳ nhạy bén, có thể phát hiện các dấu hiệu bất thường ngay cả khi chúng rất nhỏ.
• Do tính nhạy cảm của mình, việc nuôi dưỡng và thu hoạch chim yến rất khó khăn. Nếu cảm thấy nguy hiểm, chim yến có thể hoảng sợ và thậm chí đập đầu vào vách đá.
• Chim yến thường sợ rết, chuột, nhện, mối mọt, gián, kiến lửa đỏ, chim cú mèo, và tắc kè…

3. Phân Biệt Chim Yến và Chim Én

Mặc dù đã có sự hiểu biết về chim yến là loài chim gì, nhưng nhiều người vẫn thường nhầm lẫn giữa chim yến và chim én. Dưới đây là một số điểm khác biệt giữa hai loài chim này:

• Chân và Phong Cách Bay: Chim yến có đôi chân ngắn và không phát triển mạnh. Chúng thường treo lơ lửng trên vách đá hoặc thanh gỗ trong tổ yến và bay lượn nhiều trong không trung ban ngày. Trong khi đó, chim én có đôi chân linh hoạt và khỏe mạnh. Chúng thường bay chao đảo thấp hơn và thường không bay ở độ cao như chim yến.
• Kích Thước: Chim én thường lớn hơn chim yến. Ngoài ra, chim én có mỏ lớn hơn và thường có bộ lông màu xanh đậm đặc trưng.
• Màu Sắc: Chim yến thường có lông màu nâu hoặc đen, trong khi chim én thường có bộ lông màu xanh đậm và lòe loẹt hơn.
• Tổ và Nguyên Liệu Xây Tổ: Chim yến xây tổ từ nước bọt của chính chúng và tổ của chúng thường màu trắng, dạng sần sùi và giòn. Trong khi đó, chim én xây tổ từ bùn đất.

4. Công Dụng Của Chim Yến Trong Đời Sống

Có ba loại yến sào chính:

• Mao Yến: Tổ mà chim yến làm lúc chưa đẻ trứng nên thường dính nhiều lông bụi, sần sùi, và cứng giòn.
• Bạch Yến: Đây là tổ làm lần thứ hai sau khi mao yến bị lấy mất. Tổ bạch yến có màu trắng tinh và chứa nhiều sợi tổ bên trong.
• Huyết Yến: Là loại yến sào quý và hiếm nhất, chứa các sợi yến màu đỏ do ảnh hưởng của khoáng chất và khí hậu trong vùng chim làm tổ.

Chim yến mang lại nhiều giá trị trong đời sống nhờ vào loại nước bọt đặc biệt mà chúng sử dụng để xây tổ. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời từ tổ yến:

• Nâng Cao Sức Đề Kháng: Tổ yến chứa nhiều dưỡng chất quý giá, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể và giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm.
• Chống Lão Hóa Da và Oxy Hóa: Các thành phần trong tổ yến giúp ngăn chặn quá trình lão hóa da và chống oxi hóa, giúp da trở nên tươi trẻ và sáng hơn.
• Thúc Đẩy Tiêu Hóa và Tăng Cảm Giác Ngon Miệng: Tổ yến có khả năng thúc đẩy quá trình tiêu hóa và cải thiện cảm giác ngon miệng.
• Tăng Cường Tuần Hoàn Máu: Sản phẩm từ tổ yến giúp tăng cường khả năng tuần hoàn máu và lưu thông máu, có lợi cho sức khỏe tim mạch và trí não.
• Phát Triển Trí Não và Thể Chất Ở Trẻ Em: Tổ yến có khả năng cung cấp dưỡng chất quan trọng, giúp trẻ em phát triển toàn diện cả về trí não và thể chất, đồng thời giúp phòng tránh béo phì.

Xem thêm về Kỹ thuật Nuôi Chim Yến:
– 3 Cách Tạo Côn Trùng Cho Yến Ăn Đơn Giản Và Hiệu Quả
– Kỹ thuật chăm sóc và vận hành nhà yến hiệu quả
– Mô Hình Nuôi Nhà Yến Cấp 4 Giá Rẻ
– Chia Sẻ Kinh Nghiệm Nuôi Yến Lấy Tổ một năm hơn 300Kg
– Tổng quan nghề nuôi yến: tiềm năng hay rủi ro
– Luật chăn nuôi chim yến Quy định quản lý mới nhất 2020 2021
– Công ty Saigonsava nơi thu mua yến thô giá tốt và ưu đãi

5+ Cam kết của Saigonsava về Tổ Yến Tinh Chế Thượng Hạng

1. 100% tổ yến nguyên chất khai thác tại nhà yến chuyên nghiệp.

2. Chọn lọc kỹ lưỡng. Điểm 10 cho chất lượng.

3. Xử lý bởi những nghệ nhân yến sào lành nghề, giàu kinh nghiệm.

4. Cam kết không sử dụng chất bảo quản, tẩm ướp, phụ gia.

5. Cam kết bồi hoàn tiền gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.

Yến sào Saigonsava là địa chỉ cung cấp tổ yến uy tín, chất lượng. Saigonsava cam kết rằng bạn sẽ mua được sản phẩm yến sào thật sự chất lượng và an toàn.

Địa chỉ bán Yến Tinh Chế và Tổ Yến Thô Thượng Hạng | Bấm Xem Thêm

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem Thêm

Saigonsava.com
Địa Chỉ: Số 620 Đường 3 Tháng 2 Phường 14 Quận 10, TP Hồ Chí Minh (bấm chỉ đường).
Tổng Đài: 02866 866 679 | Kinh Doanh: 0908 163 979 | Tư Vấn Mở Đại Lý: 0922 52 79 79