“Món ăn độc đáo – bồi bổ sức khỏe”: Tim heo tiềm Nhân Sâm Hàn Quốc

Nhân sâm tươi là thực phẩm bồi bổ cơ thể rất quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của người dân xứ Hàn. Nhân sâm dùng để chế biến các món ăn độc lạ và bổ sung dưỡng chất, giúp cho cơ thể khỏe mạnh. Nhân sâm tươi và tim heo đều là những thực phẩm bồi bổ khí huyết chính vì vậy món ăn kết hợp từ nhân sâm và tim heo có công dụng đại bổ khí, phù hợp để bồi bổ cho người hao hụt khí huyết, phụ nữ sau sinh, người già yếu nhược hiệu quả. Tim heo tiềm nhân sâm là món ăn mới lạ, đây là cách chế biến món ăn độc đáo mà bạn nên thử thực hiện để cải thiện bữa ăn cho gia đình. Mà muốn ăn phải lăn vào bếp thôi, các bạn đã sẵn sàng lăn vào bếp chưa?

Nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi tại Saigonsava

1. Nguyên liệu làm tim heo tiềm Nhân Sâm tươi bồi bổ sức khỏe:

  • 1/2 quả tim heo (khoảng 150g)
  • 10 g nhân sâm đã làm khô.

Nguyên liệu chính của món  tim heo tiềm nhân sâm

  • 5-7 quả táo đỏ
  • 1/5 muỗng cafe muối
  • 1 muỗng cafe rượu trắng.

2. Các bước chế biến:

Bước 1: Tim heo mua về rửa sạch hết máu bầm, thái miếng nhỏ. Táo đỏ rửa sạch. Nhân sâm đã làm khô giã nhỏ.

Các nguyên liệu được chuẩn bị

Bước 2: Cho tim heo vào thố, ướp muối và rượu trắng trộn đều, tiếp theo là táo và nhân sâm.

Ướp gia vị vào các nguyên liệu trộn đều

Bước 3: Mình dùng nồi cơm điện để tiềm. Cho nước vào nồi cơm sao cho nước ngập khoảng 1/2 độ cao của thố. Bật nồi cơm cho nước trong nồi sôi thì cho thố tim vào chưng cách thuỷ. Đợi sôi khoảng 15p thì mở thố tim heo, đổ vào 2/3 chén nước sôi. Tiếp tục hấp thêm 30-40p nữa là được.

Hấp cách thủy thố tim heo bằng nồi cơm điện để tiềm

Vậy là có ngay món tim heo tiềm nhân sâm đã được chưng cách thuỷ 60p.

Thố tim heo sau khi chưng cách thủy

Tim heo ăn nóng cùng chút muối tiêu.

Tim heo tiềm nhân sâm thơm ngon, đầy dưỡng chất tăng cường sức khỏe

Với những bước đơn giản như trên chúng ta đã có ngay một bát tim heo tiềm nhân sâm vừa ngon lại còn vừa bổ có phải không nào? Tim heo tiềm nhân sâm Hàn Quốc có tác dụngbồi bổ trí não, giúp đầu óc tập trung tốt hơn, nâng cao trí nhớ. Ngoài ra, dùng nhân sâm đều đặn cũng làm giảm tình trạng trầm cảm, lo lắng hay mệt mỏi mãn tính. Saigonsava mong rằng qua bài viết trên, sẽ giúp các quý bà nội trội thực hiện dễ dàng hơn với món tim heo tiềm nhân sâm đơn giản này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Chúc bạn thực hiện thành công!

Nếu có bất kỳ câu hỏi thắc mắc nào, bạn hãy để lại bình luận dưới đây để được trả lời nhanh nhất hoặc liên hệ đến hotline 0909 163 356 (Call, SMS, Zalo) để được giải đáp thắc mắc.

Mua trực tiếp tại showroom: 620 đường 3/2, phường 14, quận 10, TP. Hồ Chí Minh.

Bài viết liên quan