Nên mua tổ yến thô hay tổ yến tinh chế?

Theo cách chế biến, tổ yến được phân thành ba loại chính: tổ yến thô, tổ yến sơ chế và tổ yến tinh chế. Với sự khác biệt về đặc điểm và giá cả, nhiều người đã bắt đầu tự đặt câu hỏi về sự ưu điểm giữa tổ yến thô và tổ yến tinh chế. Hãy cùng SaigonSava khám phá để tìm ra câu trả lời chính xác nhất việc Nên mua tổ yến thô hay tổ yến tinh chế.

1. Phân biệt tổ yến thô và tổ yến tinh chế

Bảng phân tích bên dưới sẽ giúp bạn phân biệt tổ yến thô và tổ yến tinh chế một cách dễ dàng nhất:

Đặc điểmYến thôYến tinh chế
Nguồn gốc– Đây là tổ yến nguyên chất 100%.
– Còn nguyên lông, tạp chất, bụi bẩn, thậm chí cả phân chim yến.
– Được khai thác trực tiếp và đóng gói thành phẩm, không bị tác động bởi quy trình chế biến.
– Được tạo ra thông qua việc chế biến tổ yến thô ban đầu.
– Sau khi trải qua giai đoạn lấy lông và làm sạch, tổ yến được đặt trong khuôn để tái tạo hình dáng của những sợi yến tươi, sau đó được đưa vào quá trình làm khô.
Nhận biết– Bên trong tổ yến, có nhiều sợi lông màu đen.
– Tổ yến thô có mỏng và cầm nặng tay. Sợi yến giòn, dai và khít.
– Nó còn mang mùi tanh đặc trưng của yến sào.
– Tổ yến có màu trắng đục và không chứa tạp chất.
– Tổ yến đã trải qua quá trình định hình bằng khuôn nên không còn hình dạng tổ yến thô ban đầu.
– Yến thô có cấu trúc nhẹ, mềm mại, và sợi yến to và sần sùi.
Bảo quản– Bảo quản tổ yến ở nơi khô ráo và nhiệt độ phù hợp.
– Tránh đặt chúng ở những nơi quá kín hoặc ẩm ướt, bởi vì điều này có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và làm cho tổ yến dễ bị ẩm mốc.
– Để bảo quản tổ yến, hãy đặt chúng trong một hộp kín và để ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
– Nếu tổ yến đã được ngâm trong nước, bạn nên rửa sạch, để ráo, sau đó đặt chúng trong hộp kín và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh để sử dụng trong vòng một tuần.
tổ yến thô và tổ yến tinh chế

Xem thêm:
Tổ yến thô là gì? Phân loại, ưu nhược điểm, thành phần, công dụng.
Tổ yến tinh chế là gì? Phân loại, đặc điểm, thành phần, công dụng
.

2. Nên mua tổ yến thô hay tổ yến tinh chế?

Cùng Saigonsava điểm qua những ưu và nhược điểm của Tổ Yến ThôTổ Yến Tinh Chế để có thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất nhé.

Đặc điểmYến thôYến tinh chế
Ưu điểm– Khó làm giả và 100% là tổ yến nguyên chất.
– Mùi tanh, yến có sợi dai, giòn và nhiều chất dinh dưỡng.
– Tổ yến đã được xử lý sạch lông, tiện lợi cho người dùng bận rộn.
– Tai yến có nhiều hình dáng bắt mắt.
Nhược điểm– Tổ yến thô có nhiều lông, tốn thời gian làm sạch.
– Trọng lượng tổ yến bị hao hụt trong quá trình làm sạch lông và tạp chất.
– Nguy cơ lớn là mua phải hàng kém chất lượng, sẽ có trường hợp tẩm đường, bột tăng khối lượng
– Sau khi sơ chế tổ yến không còn giữ nguyên được chất lượng. Sợi yến nát và mềm hơn.
Độ nở4 – 5 lần2 – 3 lần
Giá thànhThấpTrung Bình

Vì vậy, nếu bạn có thời gian, thì lựa chọn tổ yến thô là một sự lựa chọn tốt. Ngược lại, sản phẩm yến tinh chế có thể phù hợp hơn cho những người bận rộn và thu nhập trung bình. Tuy nhiên, bạn cần cẩn trọng khi mua yến tinh chế, vì chúng thường bị làm giả. Bất kể bạn chọn loại nào, hãy luôn lựa chọn những thương hiệu uy tín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và để có được tất cả những lợi ích tuyệt vời từ yến sào.

Xem thêm:
Top 10+ Địa Chỉ bán Yến Sào uy tín hàng đầu tại TP HCM.
– Ăn chay có “Ăn Được” Yến Sào Không? Yến Sào là chay hay mặn

KHUYẾN MÃI YẾN SÀO

Mua Yến Tinh Chế và Tổ Yến Thô Thượng Hạng tại Saigonsava | Bấm Xem Thêm

Saigonsava.com
Địa Chỉ: Số 620 Đường 3 Tháng 2 Phường 14 Quận 10, TP Hồ Chí Minh (bấm chỉ đường).
Tổng Đài: 02866 866 679 | Kinh Doanh: 0908 163 979 | Tư Vấn Mở Đại Lý: 0922 52 79 79

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem Thêm

Bài viết liên quan