Nguyên tố vi lượng là gì? Phân loại và vai trò của vi lượng với sức khoẻ

Nguyên tố vi lượng, mặc dù chỉ cần thiết trong lượng rất nhỏ, nhưng lại đóng một vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể. Chúng là những nguyên tố hoá học mà cơ thể cần để thực hiện nhiều chức năng quan trọng. Bất kể là người lớn hay trẻ em, vi chất này đều cần thiết để duy trì sức khỏe và hoạt động bình thường của cơ thể. Vậy, nguyên tố vi lượng là gì và chúng đóng vai trò gì trong cơ thể? Hãy cùng tìm hiểu.

1. Hiểu đúng Nguyên tố vi lượng là gì?

Nguyên tố vi lượng là các hợp chất mà cơ thể chúng ta chỉ cần một lượng rất nhỏ, thường dưới 100mg/ngày, để duy trì sức khỏe và thực hiện các chức năng sinh lý cần thiết. Có khoảng 90 loại vi chất dinh dưỡng khác nhau thuộc vào nhóm này, bao gồm vitamin tan trong nước, vitamin tan trong chất béo và các khoáng chất như kẽm, sắt, iốt, và nhiều loại khác nữa.

2. Phân loại các nguyên tố vi lượng chuẩn chuyên gia

Các nguyên tố vi lượng được phân loại thành những nhóm sau:

2.1. Vitamin tan trong nước

Có hai nhóm vitamin tan trong nước quan trọng là vitamin B và vitamin C. Những vitamin này thường không được cơ thể lưu trữ lâu và thường được loại bỏ qua nước tiểu khi tiêu thụ dư thừa.

Nhóm vitamin B bao gồm các thành phần sau:

1. Vitamin B1 (Thiamine): Đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa dinh dưỡng thành năng lượng.
2. Vitamin B2 (Riboflavin): Cần thiết cho sản xuất năng lượng và chuyển hóa chất béo.
3. Vitamin B3 (Niacin): Thúc đẩy sản xuất năng lượng từ thực phẩm.
4. Vitamin B5 (Pantothenic Acid): Tham gia vào quá trình tổng hợp axit béo.
5. Vitamin B6 (Pyridoxine): Giúp giải phóng đường từ carbohydrate, tham gia vào tạo hồng cầu và lưu trữ năng lượng.
6. Vitamin B7 (Biotin): Chuyển hóa axit amin, axit béo và glucose.
7. Vitamin B9 (Folate): Hỗ trợ cho quá trình phân chia tế bào.
8. Vitamin B12 (Cobalamin): Cần thiết cho hình thành hồng cầu, chức năng thần kinh và hoạt động của não.

Ngoài ra, vitamin C (Ascorbic Acid) cũng là một vitamin tan trong nước quan trọng. Nó tham gia vào việc tạo ra collagen và hỗ trợ trong dẫn truyền thần kinh.

Xem Thêm về thành phần dinh dưỡng có trong Yến Sào
– Axit amin trong Yến Sào có 18+ loại, công dụng của chúng ?
– Axit Sialic là gì? Vai trò và nguồn cung cấp từ Yến Sào

2.2. Vitamin tan trong dầu

Vitamin tan trong dầu được cơ thể hấp thụ tốt nhất khi kết hợp với chất béo trong thực phẩm. Có một số loại vitamin tan trong dầu quan trọng như sau:

1. Vitamin A: Đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì thị lực và chức năng của các cơ quan trong cơ thể.
2. Vitamin D: Hỗ trợ hệ thống miễn dịch, tăng cường sự hấp thụ canxi và quá trình phát triển xương.
3. Vitamin E: Rất quan trọng cho hệ thống miễn dịch, hệ thống sinh dục, và có chức năng chống oxi hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
4. Vitamin K: Chơi vai trò quan trọng trong quá trình đông máu và đóng góp vào sự phát triển xương mạnh và khỏe mạnh.

2.3. Chất khoáng đa lượng

Dưới đây là một số loại chất khoáng đa lượng quan trọng:

1. Canxi: Canxi là thành phần chính trong xây dựng và duy trì sức khỏe của xương và răng. Nó cũng hỗ trợ chức năng cơ bắp và quá trình co thắt của mạch máu.
2. Photpho: Photpho là một phần quan trọng của cấu trúc tế bào và màng xương.
3. Magiê: Magiê đóng vai trò quan trọng trong hơn 300 phản ứng enzym, bao gồm cả việc điều hòa huyết áp.
4. Natri: Natri giúp duy trì huyết áp ổn định và cân bằng chất điện giải trong cơ thể.
5. Clorua: Clorua tham gia vào việc tạo ra dịch vị dạ dày và duy trì cân bằng dịch cơ thể.
6. Kali: Kali, một chất điện giải quan trọng, duy trì sự cân bằng chất lỏng trong các tế bào và đóng vai trò quan trọng trong truyền tải tín hiệu thần kinh và chức năng cơ bắp.
7. Lưu huỳnh: Lưu huỳnh là một thành phần của mô sống tế bào và thường xuất hiện trong các amino acid như cysteine và methionine.

2.4. Chất khoáng vi lượng

Dưới đây là một số chất khoáng vi lượng quan trọng:

1. Sắt: Sắt cung cấp oxy cho cơ bắp và hỗ trợ trong quá trình sản xuất hormone.
2. Mangan: Mangan giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa axit amin, carbohydrate và cholesterol.
3. Đồng: Đồng cần thiết cho sự hình thành mô liên kết, chức năng hệ thần kinh và duy trì sự ổn định của hệ thống não bộ.
4. Kẽm: Kẽm đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng, chức năng miễn dịch và quá trình chữa lành vết thương.
5. Iod: Iod tham gia vào việc điều hòa hoạt động của tuyến giáp.
6. Fluoride: Fluoride đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của răng và xương.
7. Selen: Selen rất quan trọng đối với sức khỏe của tuyến giáp, hệ sinh dục và hệ miễn dịch.

2.5. Vai trò của nguyên tố vi lượng là gì?

Các nguyên tố vi lượng đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong các hoạt động của cơ thể. Việc hấp thụ đủ lượng khoáng chất và vitamin đa dạng là một bước quan trọng để duy trì sức khỏe tối ưu. Các nguyên tố vi lượng này thực sự không thể thiếu trong mọi quá trình hoạt động của cơ thể. Hơn nữa, nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin và khoáng chất có thể đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa và chống lại một số bệnh nguy hiểm như ung thư, bệnh tim mạch, Alzheimer, và nhiều bệnh khác. Cụ thể:

• Chế độ dinh dưỡng giàu vitamin A và C đã được liên kết với nguy cơ thấp hơn mắc một số loại ung thư.
• Việc bổ sung đủ lượng vitamin E, C và A thông qua chế độ ăn uống có thể giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer lần lượt là 24%, 17% và 12%.
• Nồng độ selen trong máu thấp có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tăng nồng độ selen trong máu lên 50% có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch đi 24%. Đánh giá của 22 nghiên cứu khác cũng cho thấy rằng việc bổ sung đủ canxi có thể giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và nhiều vấn đề sức khỏe khác.

Những thông tin này hy vọng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các nguyên tố vi lượng, cách chúng được phân loại, và vai trò quan trọng của chúng đối với sức khỏe. Hãy đảm bảo bổ sung đủ lượng dưỡng chất này thông qua chế độ ăn uống đa dạng và cân đối.

Xem thêm về Công Dụng của Tổ Yến Dành cho Người Bệnh
– Ăn yến có tốt cho Thoái Hoá Khớp và Xương Khớp không?
– [Hỏi&Đáp] Ung thư có nên ăn Tổ Yến Sào không?
– [Hỏi&Đáp] Ung thư Gan có nên ăn Tổ Yến Sào không?
– [Hỏi& Đáp] Bị Tiêu chảy (ỉa chảy) liên tục ăn yến được không?
– [Hỏi&Đáp] Ăn Yến Sào có thực sự tăng sức đề kháng không?

3. Vai trò của nguyên tố vi lượng trong tổ yến sào đối với sức khoẻ

Tổ yến sào không chỉ là một nguồn thực phẩm dinh dưỡng giàu protein mà còn chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng sau:

1. Sắt (Iron): Sắt là một nguyên tố vi lượng quan trọng có trong tổ yến sào. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hồng cầu, cung cấp oxy cho cơ bắp và các cơ quan khác trong cơ thể. Sự thiếu hụt sắt có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu, mệt mỏi, và giảm sức đề kháng.
2. Kẽm (Zinc): Kẽm là một nguyên tố vi lượng quan trọng cho sức khỏe tế bào và hệ miễn dịch. Nó hỗ trợ quá trình chuyển hóa, cải thiện chức năng miễn dịch, và tham gia vào quá trình phục hồi sau chấn thương hoặc bệnh tật.
3. Selen (Selenium): Selen là một nguyên tố vi lượng có khả năng chống oxi hóa mạnh mẽ. Nó giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do các gốc tự do, từ đó giúp ngăn ngừa một số bệnh như ung thư và bệnh tim mạch.
4. Iod (Iodine): Iod đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa hoạt động của tuyến giáp và sản xuất các hormone giúp duy trì chức năng của tuyến giáp. Thiếu iod có thể gây ra tình trạng bướu giáp hoặc suy giáp.
5. Đồng (Copper): Đồng tham gia vào quá trình hình thành mô liên kết, hệ thống thần kinh, và chức năng não. Nó cũng giúp duy trì cơ và xương khỏe mạnh.

Xem thêm về Công Dụng của Tổ Yến Dành cho Người Bệnh
– [Q&A] Người cao huyết áp có dùng được Yến Sào không ?
– Mẹo dùng yến sào cho bệnh nhân tiểu đường
– Máu nhiễm mỡ có ăn Yến Sào được không ?
– Bệnh Gout (Gút) có ăn được Yến sào không ?

Những nguyên tố vi lượng này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể và chức năng của cơ thể. Tổ yến sào, khi được chế biến và sử dụng đúng cách, có thể cung cấp các nguyên tố vi lượng này cho cơ thể, giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường sức đề kháng.

5+ Cam kết của Saigonsava về Tổ Yến Tinh Chế Thượng Hạng

1. 100% tổ yến nguyên chất khai thác tại nhà yến chuyên nghiệp.

2. Chọn lọc kỹ lưỡng. Điểm 10 cho chất lượng.

3. Xử lý bởi những nghệ nhân yến sào lành nghề, giàu kinh nghiệm.

4. Cam kết không sử dụng chất bảo quản, tẩm ướp, phụ gia.

5. Cam kết bồi hoàn tiền gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.

Yến sào Saigonsava là địa chỉ cung cấp tổ yến uy tín, chất lượng Saigonsava cam kết rằng bạn sẽ mua được sản phẩm yến sào thật sự chất lượng và an toàn.

Địa chỉ bán Yến Tinh Chế và Tổ Yến Thô Thượng Hạng | Bấm Xem Thêm

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem Thêm

Saigonsava.com
Địa Chỉ: Số 620 Đường 3 Tháng 2 Phường 14 Quận 10, TP Hồ Chí Minh (bấm chỉ đường).
Tổng Đài: 02866 866 679 | Kinh Doanh: 0908 163 979 | Tư Vấn Mở Đại Lý: 0922 52 79 79