Nhân Sâm có tác dụng Chất chống oxy hóa mạnh giúp làm giảm viêm

Nhân sâm đã có từ thời xa xưa, là loại dược liệu quý hiếm có công dụng rất tốt cho sức khỏe, được người dân Hàn Quốc gìn giữ và sử dụng, nhân sâm được xem là báu vật quý để dâng lên các vị vua chúa dùng bồi bổ sức khỏe, giữ gìn long thể.

Ngày nay, Nhân Sâm tươi lang rộng trên khắp thế giới, được người dân khắp nơi chuộng sử dụng. Bởi vì, Nhân Sâm có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm có lợi.

Nhân Sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi tại Saigonsava

1. Khả năng chống oxy hóa và chống viêm:

Theo nghiên cứu của y khoa thế giới, khả năng chống oxy hóa và chống viêm của chiết xuất từ rễ Nhân Sâm hoang dã được nuôi cấy thông qua quá trình lên men Probiotic (men vi sinh).

– Một số nghiên cứu ống nghiệm đã chỉ ra rằng chiết xuất nhân sâm và các hợp chất ginsenoside có thể ức chế viêm và tăng khả năng chống oxy hóa trong các tế bào.

  • Các tác dụng có lợi của nhân sâm đã được quy cho các hoạt động sinh học của các thành phần của nó, ginsenosides. Trong tổng quan này, các nhà nghiên cứu đã tóm tắt các ấn phẩm gần đây về tác dụng chống viêm của chiết xuất nhân sâm và ginsenosides đối với các phản ứng của tế bào được kích hoạt bởi các chất gây cảm ứng khác nhau bao gồm endotoxin (nội độc tố), yếu tố hoại tử khối u, interferon-gamma và các kích thích khác.
  • Chiết xuất nhân sâm và ginsenosides bao gồm Rb1, Rd, Rg1, Rg3, Rh1, Rh2, Rh3 và Rp1 đã được báo cáo là có đặc tính chống viêm trong các nghiên cứu khác nhau liên quan đến viêm. 

Các gốc tự do gây tổn hại cho tế bào – Ảnh: Internet

Dấu hiệu khi bị stress oxy hóa nặng – Ảnh: Internet

– Nhân Sâm đỏ (còn gọi là Hồng Sâm) loại bỏ stress oxy hóa thông qua bảo vệ ty thể qua trung gian của con đường LKB1- AMPM.

  • Nhân sâm Hàn Quốc đã được sử dụng làm thuốc thực vật trong suốt lịch sử y học cổ truyền phương Đông châu Á. Công thức hồng sâm (một dạng của nhân sâm Hàn Quốc) đã được chứng minh là có tác dụng chống oxy hóa và hóa trị.
  • Hồng Sâm bảo vệ các tế bào HepG2 (tế bào gan) khỏi độc tế bào gây ra bởi sắt bằng cách ngăn chặn sự gây ra rối loạn chức năng ty lạp thể và apoptosis (tế bào chết).
  • Chiết xuất Hồng Sâm Hàn Quốc (KRG) là một tác nhân ức chế miễn dịch hữu ích trong điều trị viêm da vị ứng, chống oxy hóa các tế bào da từ những người bị bệnh chàm.

2. Kết quả sau khi nghiên cứu:

  • Các nhà nghiên cứu đã điều tra những ảnh hưởng của việc 18 vận động viên nam trẻ tuổi uống 2 gram chiết xuất Hồng Sâm Hàn Quốc ba lần mỗi ngày trong 7 ngày. Sau đó, đã kiểm tra mức độ của các dấu hiệu viêm nhất định sau khi thực hiện một bài kiểm tra tập thể dục. Các mức này thấp hơn đáng kể so với trong nhóm giả dược, kéo dài đến 72 giờ sau khi thử nghiệm.
  • Ngoài ra còn một nghiên cứu lớn mà các nhà nghiên cứu đã theo dõi 71 phụ nữ mãn kinh đã uống 3 gram Hồng Sâm hàng ngày trong 12 tuần. Hoạt tính chống oxy hóa và các dấu hiệu stress oxy hóa sau đó được đo.

Hồng Sâm Hàn Quốc hay còn gọi Nhân Sâm đỏ

  • Thông qua những kết quả của các nhà nghiên cứu y khoa trên thế giới, Nhân Sâm đỏ (Hồng Sâm) được chứng minh là giúp giảm các dấu hiệu viêm và giúp bảo vệ chống oxy hóa tốt, bằng cách tăng các hoạt động enzyme chống oxy hóa, qua đó sẽ giúp cơ thể ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các gốc tự do gây tổn hại cho tế bào; đồng thời còn giảm thiểu các triệu chứng viêm trong cơ thể.

Tuy nhiên, mỗi người bệnh thuộc thể bệnh riêng nên việc dùng nhân sâm phải hết sức linh hoạt và cần khéo léo khi phối hợp với một số vị thuốc khác. Dùng nhân sâm có hiệu quả thực sự cần có sự chỉ dẫn chỉ thầy thuốc.

Có rất nhiều cách sử dụng nhân sâm mang lại hiệu quả cao. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một số cách thường gặp.

– Pha trà uống: thái nhân sâm thành những lát mỏng rồi đổ nước sôi vào pha như trà.

Pha trà nhân sâm – Ảnh: Internet

– Sâm tán bột: sấy khô sâm rồi tán thành bột mịn. Có thể dùng bột sâm để pha nước uống.

Nhân sâm tán thành bột – Ảnh: Internet

👉 Tham khảo thêm cách chế biến nhân sâm tốt cho sức khỏe xem tại đây.

Trên đây là một tác dụng nữa của nhân sâm mà bạn cần biết nếu muốn chế biến sâm tươi thành nhiều món ăn hoặc bài thuốc bổ ích cho sức khỏe. Trên thực tế, sâm tươi là món quà biếu rất ý nghĩa và sang trọng nhưng lại kén dùng. Ngoài việc chế biến sao cho phù hợp, người tiêu dùng vẫn lo ngại rằng các sản phẩm sâm tươi đang được bày bán trên thị trường lại không đạt tiêu chuẩn. Vì vậy hiện nay, đa số mọi người đều dùng hồng sâm và các sản phẩm từ hồng sâm chính hãng của Saigonsava. Nếu bạn có muốn tìm mua chô mình những sản phẩm sâm tươi chất lượng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Saigonsava luôn mang đến những sản phẩm tốt nhất cho sức khỏe của người dùng, với chất lượng và giá trị dinh dưỡng hàng đầu luôn được đảm bảo cho mọi sản phẩm.

👉 Liên hệ hotline: 0909 163 356  (Call, Zalo, SMS) đặt mua sản phẩm.

👉 Mua trực tiếp tại Showroom: 620 Đường 3 tháng 2, Phường 14, Quận 10, TP. HCM

Bài viết liên quan