Thông tin sản phẩm
Tổ yến thô
Thông tin chi tiết sản phẩm
Trọng lượng 100 gram
Mùi vị Tanh nhẹ, mùi thơm nồng đặc trưng tổ yến
Quy cách Đóng hộp Trung bình 9-13 tổ ( từ 9-11 gram/1 tai yến ). Tổ yến vừa, nhỏ, đủ độ già. Tổ yến to, phần sơ mướp dày thì nhặt lông sẽ mất nhiều thời gian hơn. Tặng kèm 1 hộp đường phèn + 1 táo đỏ chưng chung với yến.
Bảo quản Tổ yến nên được bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp
Hạn sử dụng 2 năm kể từ ngày đóng gói
Ai nên mua tổ yến thô Tổ yến thô, sau khi mua về, cần phải trải qua quá trình nhặt lông và loại bỏ tạp chất trước khi có thể sử dụng trong các món ăn. Đối với những người không chuyên, việc làm sạch một tổ yến thông thường mất từ 40 đến 60 phút và tỉ lệ lỗ sau quá trình này là khoảng 25%. Vì vậy, nếu bạn có đủ thời gian hoặc có người hỗ trợ trong việc làm sạch lông và tạp chất, bạn có thể lựa chọn sử dụng tổ yến thô. Tổ yến thô có thể đòi hỏi công sức để làm sạch, nhưng nếu thực hiện đúng cách, món ăn từ yến thô sẽ thơm ngon độc đáo. Tổ yến thô tiêu chuẩn có giá thấp hơn so với các loại tổ yến thô thượng hạng, bởi nó chứa nhiều lông và tạp chất hơn, tỉ lệ sợi ngắn cũng thấp hơn, và yến bụng (sơ mướp) thường nhiều hơn. Điều này làm cho tổ yến thô tiêu chuẩn trở nên phù hợp cho việc sử dụng hàng ngày với mức giá thấp hơn.
Sử dụng yến thô như thế nào là hiệu quả? Để tận dụng tối đa các lợi ích của tổ yến, việc sử dụng nó đều đặn là quan trọng. Có thể bạn muốn xem xét các phương pháp sau để tối ưu hóa việc sử dụng tổ yến:
Tổ yến hàng ngày hoặc định kỳ: Sử dụng tổ yến hàng ngày hoặc theo lịch định kỳ phù hợp với sức khỏe và thể trạng của bạn.Liều lượng phù hợp :
Trẻ em trên 1 tuổi: Trung bình từ 1.5 gram đến 2 gram tổ yến (khô) cho mỗi lần sử dụng. Bạn có thể quan tâm đến các sản phẩm yến chưng dành cho trẻ em.
Người lớn: Trung bình từ 2 gram đến 4 gram tổ yến (khô) cho mỗi lần sử dụng. Bạn có thể quan tâm đến các sản phẩm yến chưng phù hợp cho gia đình.
Thời điểm tốt nhất để sử dụng tổ yến thô :
Trước khi đi ngủ: Từ 21h đến 23h, trước khi bạn đi ngủ, là một thời điểm tốt để thưởng thức tổ yến.
Trước bữa sáng: Khoảng 30 phút trước bữa sáng, bạn cũng có thể ăn tổ yến để bắt đầu ngày một cách tốt nhất.
Cần lưu ý rằng không nên ăn tổ yến khi bạn cảm thấy quá đói hoặc quá no, vì điều này có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ của cơ thể. Hãy tránh sử dụng yến sào khi bạn đang trải qua cảm giác đau bụng hoặc tiêu chảy để đảm bảo sức khỏe của bạn.
Cách bảo quản tổ yến thô tiêu chuẩn:
Sau khi mua về, tổ yến thô (bao gồm cả lông) cần được bảo quản tại một nơi khô ráo, sạch sẽ và thoáng mát. Hạn chế để tổ yến thô trong môi trường quá ẩm hoặc kín đáo, vì điều này có thể dẫn đến tình trạng mốc và sự hỏng hóc của sản phẩm.
Hãy tránh đặt tổ yến gần cửa kính hoặc nơi có ánh nắng trực tiếp chiếu vào, vì ánh nắng mặt trời có thể gây hủy hoại cấu trúc và các thành phần dinh dưỡng của tổ yến. Điều này có thể dẫn đến giảm chất lượng dinh dưỡng hoặc thậm chí làm mất tác dụng của tổ yến.
Đối với những vùng có khí hậu ẩm ướt, hãy đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo bảo quản tốt nhất cho sản phẩm.
Những gợi ý khi lưu giữ tổ yến tiêu chuẩn: Khi bạn đang lưu giữ tổ yến hoặc các món ăn từ tổ yến, hãy tuân thủ những lưu ý sau:
Bảo quản trong hộp kín: Để đảm bảo chất lượng, đặc biệt là khi tổ yến là sản phẩm đắt tiền và có giá trị cao, hãy đặt chúng vào hộp kín và để chúng ở trên cùng của ngăn mát trong tủ lạnh. Tránh tiếp xúc với các loại thực phẩm khác.
Sử dụng ngay khi có thể: Vì tổ yến là sản phẩm có giá trị cao, nên tốt nhất là bạn nên sử dụng chúng ngay khi có cơ hội, tránh lưu giữ quá lâu để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Kiểm tra màu sắc: Nếu bạn thấy tổ yến đã thay đổi sang màu đen, đây là dấu hiệu rằng nó đã bị hỏng do nấm mốc hoặc đã bị oxy hóa quá nhiều. Trong trường hợp này, không nên sử dụng nữa. Vì vậy, khi bảo quản tổ yến, hãy giữ chúng trong môi trường sạch sẽ, thoáng mát và dễ quan sát.
Bảo quản sau khi ngâm nở hoặc làm sạch: Nếu bạn đã ngâm nở hoặc làm sạch tổ yến, hãy để chúng ráo nước, sau đó đặt vào hộp thủy tinh có nắp đậy và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh. Thời hạn sử dụng nên được giữ trong khoảng 10 ngày. Nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể chia nhỏ thành phần tổ yến theo liều lượng sử dụng và đặt chúng trong ngăn đông đá của tủ lạnh. Điều này có thể kéo dài thời gian sử dụng lên đến 30 ngày.
Hướng dẫn làm sạch tổ yến thô: Bước 1 : Đặt tổ yến thô vào một tô nước sạch.
Bước 2 : Ngâm tổ yến trong nước từ 45 đến 90 phút (thời gian ngâm phụ thuộc vào độ dày của tổ yến), cho đến khi tổ yến trở nên mềm và tơi ra.
Bước 3 : Sử dụng ngón tay nhẹ để dùng theo chiều của sợi yến để tách một phần lông ra khỏi sợi yến.
Bước 4 : Đổ thêm nước vào tô để nước bao phủ phần lông còn lại trên mặt tô. Chờ đợi cho đến khi yến lắng xuống, sau đó đổ nước ở trên mặt tô để loại bỏ lông theo nước.
Bước 5 : Tiếp tục thực hiện các bước 3 và 4 cho đến khi không còn nhiều phần lông nổi lên trên mặt nước. Sau đó, đổ toàn bộ nội dung vào một cái rổ.
Bước 6 : Sử dụng rổ và tô sạch để lấy lông yến như được minh họa.
Bước 7 : Để làm sạch nước trong tổ yến, sau đó đặt vào một đĩa (màu trắng) để sử dụng nhíp để nhặt sạch lông và loại bỏ các tạp chất còn lại. Dùng một chén nước sạch để nhúng đầu nhíp khi bạn thực hiện việc nhặt lông. Bước 8: Phần tổ yến sạch sau khi đã được nhặt, đặt vào rổ để ráo nước và sau đó chuyển vào một lọ thủy tinh để bảo quản trong tủ lạnh. Lúc này, tổ yến đã được làm sạch và có thể sử dụng cho các món ăn theo nhu cầu của bạn.
>>Có thể bạn quan tâm đến: Yến tinh chế 100g
Để hổ trợ tư vấn khách hàng tốt nhất anh/chị vui lòng liên hệ qua số Hotline 028 6686 6679 hoặc nhân viên tư vấn 0922 52 79 79 (zalo) – 0908 16 39 79 (zalo) . Tại Saigonsava luôn cam kết với khách hàng sản phẩm thật chính hãng, nếu quý khách hàng phát hiện hàng giả kém chất lượng chúng tôi sẽ hoàn lại gấp 10 lần giá trị sản phẩm.
