Bạn đã nhầm về Tổ yến càng trắng càng tốt?

Tổ yến, dựa trên màu sắc, có thể được phân loại thành ba loại chính: bạch yến (yến trắng), hồng yến (yến hồng), và huyết yến (yến đỏ). Trong ba loại này, yến trắng chiếm tới 90% tổng lượng tổ yến trên khắp thế giới, trong khi hai loại còn lại chỉ chiếm phần còn lại 10%. Vì vậy, có nhiều sự tò mò xung quanh yến trắng, và câu hỏi liệu tổ yến càng trắng càng tốt? đã thu hút sự quan tâm của nhiều người.

1. Tổ yến trắng (Bạch yến) thực tế có màu gì?

Tổ yến, dựa trên màu sắc, có thể được phân loại thành ba loại chính: bạch yến (yến trắng), hồng yến (yến hồng), và huyết yến (yến đỏ). Trong ba loại này, yến trắng chiếm tới 90% tổng lượng tổ yến trên khắp thế giới, trong khi hai loại còn lại chỉ chiếm phần còn lại 10%.

Xem thêm:
– Tổ yến thô là gì? Phân loại, đặc điểm, thành phần, công dụng
– Tổ yến tinh chế là gì? Phân loại, đặc điểm, thành phần, công dụng

Vì vậy, có nhiều sự tò mò xung quanh yến trắng, và câu hỏi liệu tổ yến càng trắng càng tốt hay không đã thu hút sự quan tâm của nhiều người.

Trả lời cho câu hỏi “Tổ yến càng trắng càng tốt?” thì điều này là không đúng, vì nếu tổ yến quá trắng có thể do sử dụng chất tẩy.

2. Tổ yến sào trắng quá có thể do dùng nhiều chất tẩy

Màu trắng ngà hoặc có tông vàng nhẹ là đặc trưng cho bạch yến. Khi mua yến sào, quan trọng nhất là phải chú ý đến màu sắc của sản phẩm. Nếu bạn thấy tổ yến quá trắng, có thể đó là dấu hiệu của sản phẩm kém chất lượng, đã trải qua quá trình xử lý bằng chất tẩy để loại bỏ tạp chất và lông yến.

Quy trình tinh chế tổ yến là công việc rất tinh tế và tốn thời gian, nơi mỗi người chỉ có thể làm sạch từ 1 đến 1.5 kg mỗi tháng. Điều này dẫn đến chi phí nhân công cao và đòi hỏi nhiều thời gian. Trong khi đó, việc làm trắng yến bằng chất tẩy cho phép mỗi người có thể xử lý đến 20 kg yến mỗi ngày. Tuy nhiên, việc này thường làm giảm chất lượng tổ yến và có thể ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

3. Top 3+ tip nhận ra Tổ Yến Trắng (bạch yến) dùng chất tẩy

Sau khi đã giải đáp câu hỏi: “Tổ yến càng trắng càng tốt?”, Yến Sào Saigonsava sẽ chia sẻ với bạn một số mẹo nhận biết tổ yến sào đã bị tẩy trắng như sau:

• Tip #1 Nhận biết qua mùi của tổ yến: Nếu bạn phát hiện một mùi hôi nồng, mùi tanh của lòng trắng trứng gà, hoặc mùi của chất tẩy trắng, hương mùi hơi hắc hoặc khét, thì có khả năng cao tổ yến sào đã được xử lý bằng thuốc tẩy trắng.
• Tip 2# Nhận biết qua màu sắc của tổ yến: Tổ yến sào bị tẩy trắng thường có màu trắng tinh, trông rất giả tạo, trong khi tổ yến sào tự nhiên thường có màu trắng ngà với tông vàng nhẹ. Ngoài ra, tổ yến sào đã bị xử lý bằng thuốc tẩy còn có thể có những đốm xám không đều.
• Tip #3 Nhận biết qua độ nở: Nếu khi bạn mua tổ yến, người bán khuyên bạn nên ngâm từ 2-4 tiếng trước khi chế biến và cần chưng yến trong vòng 3-4 tiếng để sợi yến nở ra, thì có thể tổ yến đã bị xử lý bằng thuốc tẩy để loại bỏ lông. Tổ yến sào thật thường trở nên mềm và nở nhanh chóng khi ngâm và chưng.

4. Saigonsava địa chỉ mua bạch yến (yến trắng) chất lượng cao

Qua bài viết này, Yến Sào Saigonsava đã giúp bạn hiểu rõ hơn về câu hỏi: “Tổ yến càng trắng càng tốt hay không?”. Hy vọng rằng thông qua những thông tin quan trọng được chia sẻ, bạn sẽ có kiến thức sâu sắc hơn về tổ yến sào và tránh mua phải các sản phẩm kém chất lượng.

Nếu bạn còn bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào liên quan đến tổ yến sào, xin đừng ngần ngại liên hệ với Yến Sào Saigonsava. Chúng tôi cam kết cung cấp cho bạn các sản phẩm tổ yến thật, chất lượng, được khai thác và chế biến theo tiêu chuẩn cao cấp, không sử dụng các hóa chất độc hại, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Xem thêm:
– Mẹo tránh mua nhầm Mủ chôm giả Yến Chưng Sẵn
– Tổ yến sào để lâu bị đổi màu vàng là do đâu?

5+ Cam kết của Saigonsava về Tổ Yến Tinh Chế Thượng Hạng

1. Hoàn toàn 100% tổ yến nguyên chất, được khai thác tại các nhà yến chuyên nghiệp.
2. Tuyệt đối lựa chọn và chọn lọc cẩn thận. Điểm 10 cho chất lượng sản phẩm.
3. Quá trình xử lý tổ yến được thực hiện bởi những nghệ nhân yến sào có kỹ năng chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm.
4. Cam kết không sử dụng bất kỳ loại chất bảo quản, tẩm ướp hoặc phụ gia nào trong sản phẩm.
5. Đảm bảo cam kết bằng việc hoàn tiền gấp 10 lần nếu có bất kỳ phát hiện nào về sản phẩm giả mạo hoặc kém chất lượng.

Yến sào Saigonsava là địa chỉ cung cấp tổ yến uy tín, chất lượng. Saigonsava cam kết rằng bạn sẽ mua được sản phẩm yến sào thật sự chất lượng và an toàn.

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem Thêm

Saigonsava.com
Địa Chỉ: Số 620 Đường 3 Tháng 2 Phường 14 Quận 10, TP Hồ Chí Minh (bấm chỉ đường).
Tổng Đài: 02866 866 679 | Kinh Doanh: 0908 163 979 | Tư Vấn Mở Đại Lý: 0922 52 79 79