Hồng yến là gì ? So sánh, công dụng, nhận biết thật giả, báo giá

Hồng yến là một loại tổ yến được đánh giá cao bởi hàm lượng chất dinh dưỡng độc đáo. Để hiểu rõ hơn về hồng yến, chúng ta sẽ tìm hiểu về Hồng yến là gì ? công dụng, nhận biết thật giả, sự khác biệt giữa hồng yến, huyết yến và yến trắng thông qua bài viết dưới đây.

1. Hồng yến là gì ? Nguồn gốc Hồng Yến

Hồng yến là một dạng đặc biệt của tổ yến, có màu hồng hoặc cam đặc trưng. Đôi khi, màu sắc của hồng yến còn có thể giống với cam vỏ quýt hoặc lòng đỏ trứng gà. Sự biến đổi màu sắc này được cho là do quá trình yến sào hấp thụ oxit sắt, dẫn đến sự thay đổi hàm lượng khoáng chất trong yến cũng như quá trình lên men của nước bọt của chim yến, tạo ra màu vàng đẹp mắt.

>> Xem thêm: Tham khảo giá yến vụn thô tại SaigonSava

2. Điểm khác nhau giữa hồng yến, huyết yến và yến trắng

Hiện nay, trên thị trường tồn tại ba loại yến sào phổ biến được sắp xếp theo mức giá và giá trị dinh dưỡng: huyết yến, hồng yến và yến trắng (bạch yến). Dưới đây, chúng ta sẽ tìm hiểu về sự khác biệt giữa ba loại này

2.1. Huyết yến

Huyết yến là loại tổ yến quý và có giá trị cao nhất trong số các loại yến. Sự quý hiếm của huyết yến xuất phát từ các yếu tố như điều kiện khắt khe trong quá trình thu hoạch, môi trường sống của chim yến, và nguồn dinh dưỡng độc đáo chứa đựng nhiều vi khoáng chất, axit amin và vitamin hơn so với các loại yến khác.

2.2. Hồng yến

Hồng yến, như đã đề cập, có màu sắc đặc trưng là hồng hoặc cam. Màu sắc của hồng yến có thể thay đổi và càng đậm thì giá trị dinh dưỡng và giá thành càng cao hơn. Yến hồng thường ít gặp hơn yến trắng và được đánh giá cao vì chứa nhiều chất dinh dưỡng quý báu.

2.3. Yến trắng (bạch yến)

Yến trắng còn gọi là bạch yến, có màu trắng ngà và chiếm tỷ lệ lớn trên thị trường. Tuy giá trị dinh dưỡng của yến trắng thấp hơn so với huyết yến và hồng yến, nhưng vẫn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.

Tóm lại, hồng yến, huyết yến và yến trắng là các loại tổ yến với màu sắc và giá trị dinh dưỡng khác nhau, và chúng đều có đặc điểm riêng biệt trong lĩnh vực yến sào.

3. Phân biệt Hồng yến và huyết yến

Huyết yến, ngược lại với hồng yến, có màu đỏ hoặc cam sậm thường. Trong thế giới của tổ yến, huyết yến được xem là dạng quý báu và có giá trị cao nhất. Điều này xuất phát từ sự khan hiếm của huyết yến, quá trình thu hoạch khó khăn và cả nguồn dinh dưỡng độc đáo mà nó cung cấp. Huyết yến chứa nhiều vi khoáng chất, acid amin, và vitamin vượt trội so với các loại tổ yến khác.

>> Xem thêm: Tham khảo giá yến vụn thô tại SaigonSava

Xem thêm tìm hiểu về Yến Sào
– Yến vụn nguyên chất bao nhiêu 1 lạng? Yến vụn có tốt không?
– Yến Tươi là gì ? Yến Tươi và Yến Khô loại nào tốt ? Mua ở đâu?
– Yến già hay yến non tốt hơn? Nên mua loại nào?
– Tổ yến thô là gì? Phân loại, ưu nhược điểm, thành phần, công dụng
– Yến Tinh Chế là gì? Ưu nhược điểm và báo giá
– Yến Huyết “Giá Rẻ” có thật không?

4. Giá trị của hồng yến trên thị trường hiện tại

Hồng yến cũng được phân loại dựa trên nguồn gốc và cách xử lý, hãy cùng Yến Sào Saigonsava điểm qua sự khác biệt này.

4.1. Phân biệt theo nguồn gốc

• Hồng yến đảo: Loại tổ yến này được thu thập từ các con chim yến sống trên các hòn đảo ven biển. Điều kiện sống của các con chim yến ở đảo khá khắt khe, và chúng tự kiếm thức ăn. Điều này làm cho hồng yến đảo có giá trị dinh dưỡng và giá kinh tế cao hơn so với hồng yến nuôi.
• Hồng yến nuôi: Đây là loại tổ yến thu thập từ các con chim yến nuôi trên vách đá. Tổ yến này có giá trị dinh dưỡng thấp hơn do thức ăn chủ yếu là các sinh vật sống trong nước như tảo, ruộng lúa.

4.2. Phân biệt yến sào theo cách sơ chế

Phân loại	Giá trung bình
Hồng yến thô	4.200.000 VND/ 100g
Hồng yến rút lông	6.200.000 VND/ 100g
Hồng yến tinh chế	5.000.000 VND/ 100g

• Hồng yến thô: Đây là loại tổ yến chưa trải qua bất kỳ quá trình xử lý nào, nên vẫn còn tạp chất và lông yến. Loại yến này có điểm mạnh là khó bị làm giả, đảm bảo chất dinh dưỡng, nhưng giá thành thấp hơn và dao động khoảng 4.200.000 VND/100gram.
• Hồng yến rút lông: Loại này giữ lại chất dinh dưỡng và đã làm sạch lông và tạp chất. Tuy nhiên, công đoạn rút lông này khá cầu kỳ, vì vậy giá cả của hồng yến rút lông cao nhất trong các dòng, trung bình từ 6.200.000 VND/100gram.
• Hồng yến tinh chế: Đây là loại tổ yến đã trải qua quá trình xử lý, làm sạch lông và tạp chất. Hồng yến tinh chế hiện có giá khoảng 5.000.000 VND/100gram.

Địa chỉ bán Yến Tinh Chế và Tổ Yến Thô Thượng Hạng | Bấm Xem Thêm

5. Cách phân biệt hồng yến thật và giả như thế nào ?

Trong thời gian gần đây, trên thị trường xuất hiện nhiều sản phẩm tổ yến giả, đặc biệt là hồng yến. Để tránh mua phải sản phẩm giả mạo, bạn có thể chú ý đến các điểm sau:

• Sợi yến thật: Sợi yến thật thường to, rõ ràng và đàn hồi, không bị nhão sau khi ngâm nở.
• Màu sắc: Hồng yến thật thường không đồng đều màu sắc, có sự thay đổi màu vàng cam, cũng không bị mờ màu sau khi ngâm nước.
• Mua tại địa điểm uy tín: Nên mua tổ yến từ các cửa hàng uy tín, tránh mua sản phẩm giá rẻ và không rõ nguồn gốc.
• Kiểm tra màu sắc quá nhạt: Các loại hồng yến có màu sắc quá nhạt có thể đã bị để lâu và không còn chất lượng tốt.

Xem thêm:
– Yến vụn nguyên chất bao nhiêu 1 lạng? Yến vụn có tốt không ?
– Yến già hay yến non tốt hơn? Nên mua loại nào?
– Công ty Saigonsava nơi thu mua yến thô giá tốt và ưu đãi

6. Dinh dưỡng trong hồng yến của Yến Sào Saigonsava

Yến Sào Saigonsava đã hoạt động trong lĩnh vực yến sào hơn 10 năm và chuyên cung cấp các sản phẩm tổ yến thô, hồng yến tinh chế và yến sào cao cấp. Nguyên liệu được lựa chọn và tinh chế kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng sản phẩm trước khi đến tay khách hàng.

7. Thành phần của hồng yến Yến Sào Saigonsava

Hồng yến Yến Sào Saigonsava được khai thác từ các đảo ven biển tại Khánh Hoà – Nha Trang. Quy trình nuôi và khai thác chặt chẽ, đảm bảo chất lượng và độ tinh khiết. Thành phần bao gồm:

• Hàm lượng protein cao.
• Carbohydrate và các acid amin như Threonine, Lysine, Tryptophan, Valine, Isoleucine, Phenylalanine + tyrosine.
• Khoáng chất quan trọng như Mg, K, Na, Ca, và nhiều khoáng chất khác.

Xem thêm về thành phần trong yến sào
– Axit amin trong Yến Sào có 18+ loại, công dụng của chúng ?
– Nguyên tố vi lượng là gì? Phân loại và vai trò của vi lượng với sức khoẻ
– Axit Sialic là gì? Vai trò và nguồn cung cấp từ Yến Sào

8. Tác dụng của hồng yến đối với sức khoẻ

Hồng yến không chỉ là một loại thực phẩm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng quan trọng của hồng yến

1. Tăng cường sức khỏe tinh thần: Hồng yến có thể giúp cải thiện tình trạng tinh thần, làm cho đầu óc trở nên minh mẫn, tỉnh táo hơn và tăng khả năng ghi nhớ. Đồng thời, nó cũng có khả năng giảm căng thẳng và giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.
2. Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Hồng yến có khả năng cải thiện các vấn đề thường gặp về hệ tiêu hóa và bệnh đường ruột.
3. Tăng cường sự phát triển xương: Hàm lượng canxi và chất Phenylalanine trong hồng yến có thể kích thích cơ thể tổng hợp vitamin D, giúp tăng cường sự phát triển xương, đặc biệt là ở trẻ em, và ngăn ngừa loãng xương ở người già.
4. Hỗ trợ tuần hoàn máu: Hồng yến có chứa nhiều protein và sắt, giúp cải thiện lưu thông máu huyết, ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thiếu máu và thiếu sắt.
5. Phòng ngừa bệnh về hô hấp: Sử dụng hồng yến trong các món ăn như hồng yến chưng đường phèn, chưng gừng có thể giúp phòng ngừa và hỗ trợ các bệnh về phổi, cảm cúm, hệ hô hấp, và cảm lạnh.
6. Tặng cung đầy đủ dưỡng chất cho phụ nữ mang thai: Hồng yến là một nguồn dồi dào dưỡng chất quan trọng cho phụ nữ mang thai, giúp phòng tránh nguy cơ dị tật thai nhi.
7. Hỗ trợ phục hồi sức khỏe: Hồng yến có thể được sử dụng để hỗ trợ sự phục hồi sau sinh, đặc biệt là cho phụ nữ sau khi sinh con, người bị ốm đau trong thời gian dài hoặc sau khi phẫu thuật.
8. Ngăn ngừa lão hóa: Hồng yến giúp cải thiện làn da, làm cho da mịn màng, tươi trẻ, và căng bóng.
9. Cải thiện khả năng sinh lý: Hồng yến có thể gia tăng và cải thiện khả năng sinh lý, đồng thời giúp tạo thêm hạnh phúc trong đời sống vợ chồng.

Những tác dụng này của hồng yến làm cho nó trở thành một nguồn dinh dưỡng quý báu và thực phẩm cao cấp có nhiều ứng dụng trong việc cải thiện sức khỏe và tăng cường sự phát triển và phục hồi của cơ thể.

Khi mua hàng tại Saigonsava.com , bạn sẽ được hưởng các chính sách như sau:
1. Cam kết 100% sản phẩm chính hãng.
2. Hoàn tiền, đổi trả trong 7 ngày nếu lỗi do nhà sản xuất (Áp dụng cho trường hợp lỗi phát sinh do nhà sản xuất/nhà bán lẻ).
3. Giao hàng thu tiền, thanh toán online nhiều phương thức.
Địa Chỉ: Số 620 Đường 3 Tháng 2 Phường 14 Quận 10, TP Hồ Chí Minh (bấm chỉ đường).
Tổng Đài: 02866 866 679 | Kinh Doanh: 0908 163 979 | Tư Vấn Mở Đại Lý: 0922 52 79 79